turron artisanal - objet publicitaire ancien

TURRON ARTISANAL

 

 Le turron, connu comme le nougat Espagnol différe de son cousin Français quand aux proportions d’amande et de miel utilisés dans sa fabrication. 
Nous avons eu la chance de visiter la coopérative à Jijona et de suivre la production des différents turrones. 
Découvrez tous les secrets de fabrication des turrones dans cet article.

Turron et bio, c'est possible !

Cela peut paraitre étonnant mais nous sommes heureux de vous proposer le premier touron biologique. 
La difficulté pour Pasqual notre producteur a été de trouver du miel bio. Les turrones La Colmena ne travaillent pas avec n’importe quel miel…uniquement avec celui de fleur d’oranger. 

Hors, le problème avec les abeilles c’est qu’on ne peut les forcer à butiner un champ plutôt qu’un autre. 

Il a donc fallu beaucoup d’efforts et de patience pour qu’enfin le touron bio soit disponible pour nos papilles. Découvrez toute l’histoire sur notre blog. 

fleur d'oranger pour touron bio

Garanties qualité IGP turrón de Jijona / Alicante

Nous sommes heureux de vous proposer des produits fabriqués de manière artisanale à Jijona, la capitale mondiale du touron.

igp touron jijona alicante

Qualité Suprême

Le meilleur des tourons est au moins composé de 60% d’amandes. Mais pas n’importe lesquelles, des amandes grasses. Il est alors appelé touron de qualité Suprême.

PRODUCTION ARTISANALE

Le touron que vous pouvez acheter sur LaPlaza.fr est le touron produit par La Colmena. Le touron de marque San Jorge. San Jorge fut la première marque de touron déposée par Pasqual Sanchis.

Achat de votre turrón sur LaPlaza.fr

Nous nous engageons à vous proposer les meilleurs turróns. Nous avons visité la fabrique coopérative des turrones La Colmena à Jijona, echangé avec la famille Sanchis, productrice du nougat Espagnol depuis 3 générations ainsi qu’avec le Maestro, un véritable orfèvre du touron.
Echanger avec ces passionnés, mais surtout déguster leurs produits nous ont permis d’affirmer que nous vendons un touron d’exception et nous sommes heureux de partager avec vous, en vous permettant de les acheter des turróns de qualité suprême.

Lorsque vous commandez nous apportons un soin particulier à l’emballage afin que le turrón vous soit livré en parfait état. Vous pouvez profiter du franco de port dès 30€ d’achats, pourquoi ne pas vous faire plaisir ?

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