Riz Brazal aux bolets – Kit risotto prêt à cuisiner pour 2 – 250g

6,50

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Kit pour cuisiner un délicieux risotto aux bolets. 250g, donc parfait pour deux.

Ce kit est composé de riz Maratelli (95%) et de boletus edulis sylvestris déshydraté(5%).

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Vrais avis clients, récoltés avec Avis Vérifiés.

Le riz Maratelli est un riz au grain grain rond et perlé; idéal pour paellas, risotto et riz au four. Ce sachet comprend également du bolet déshydraté.

Comment le préparer ? C’est très simple !

Préparation du risotto aux bolets

Ingrédients

  • 3/4 litre de bouillon de légumes
  • 250 gr de Brazal con Boletus
  • 100 gr de parmesan rappé
  • 75 gr de beurre
  • 1 Oignon
  • Huile d’olive extra vierge
  • Persil
  • Poivre
  • Sel

Préparation

  1. Chauffez le bouillon à feu moyen.
  2. Hachez l’oignon et pochez là dans une cuillère d’huile d’olive extra vierge.
  3. Ajoutez le contenu du sachet Brazal au bolet, sel et poivre y frire dans l’huile une ou deux minutes.
  4. Incorporez deux louches de bouillon et laissez le liquide se consommer à feu moyen.
  5. Répétez l’étape 4 jusqu’à l’obtention d’un riz tendre et moelleux (entre 15 et 20 minutes).
  6. Retirez du feu et ajoutez le fromage et le beurre en mélangeant bien.
  7. Dressez des belles assiettes et décorez avec du persil, de la ciboulette et du paprika de la Vera doux.

A table !

Nous espérons que vous allez adorer cette recette, n’hésitez pas à nous dire vos astuces pour améliorer ce plat !

Informations complémentaires

Poids1 kg
Marque

Brazal

MPN

RIZBOLET

L’avis de Veronica sur kit risotto au bolet

Le riz au bolet c’est mon péché mignon. J’adore le fait que l’on puisse se faire rapidement et facilement un petit plat en amoureux. Le riz comme les bolets sont de top qualité. Franchement, entre ce plat pour deux cuisiné en une quinzaine de minute et un plat cuisiné standard il n-y-a pas photo !
Si le plat est déjà très bon comme ça je vous recommande tout de même de suivre la recette que l’on vous propose en ajoutant du parmesan ou du fromage manchego.

Veronica

Responsable des achats, LaPlaza.fr