Huile d’olive Extra vierge SHIO – variété Picual – 500ml

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Commandez une huile d’olive extra vierge d’une couleur verte intense, qui frappe subtilement le nez, propre et parfumée.
Cette huile monovariétale, médaille d’argent du concours OliveJapan 2019 est conditionnée dans une Bouteille en verre sérigraphiée de 500 ml.

  • Douceur
  • Amertume
  • Piquant

Propriétés gustatives de l'huile d'olive Picual SHIO

Retrouvez une huile d'une richesse unique. Nous pouvons trouver des arômes de pomme, herbe fraîchement coupée, feuille de tomate, figuier et artichaut. Ces attributs herbacés positifs viennent tous d’une récolte précoce.

En bouche, elle est fraîche et équilibrée. En deuxième plan nous trouvons des rappels d’amande verte et banane verte. Elle se complète à la perfection avec une touche amère et piquante légère et élégante.

Valeurs nutritionnelles (100 g)

Valeurs nutritionnelles (100 g)
Valeur énergétique 3700 kj- 900 kcal
Graisses, dont 100 g
Saturées 13 g
Monoinsaturées 79 g
Poly-insaturées 8 g
Carbohydrates, dont 0 g
Sucres 0 g
Fibre Alimentaire 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
Vitamine E 20 mg. (167% AJR)

Informations complémentaires

MPN

SHIOHUILEARBEQUINA

Marque

SHIO

L’avis de Veronica sur l’huile monovariétale Picual Shio

Tapas, poissons blancs, aliments crus ou cuisinés…l’huile Shio Picual sublimera vos repas. Une huile intense en goût et riche en anti-oxydants !

Veronica

Responsable des achats, LaPlaza.fr

Associations

On recommande son utilisation pour l’élaboration de poisson blanc et doux, pâtes, sauces et émulsions. Il est aussi conseillé pour la conservation d’aliments crus ou cuisinés, par sa richesse en anti-oxydants et sa grande résistance à l’oxydation.
De plus, il accompagne parfaitement les tapas de jambon, bacon, lard et fromage, il mettra en valeur la charcuterie grâce à son intensité. Il s’agit d’une huile d’olive vierge extra fortement recommandée pour accompagner la viande de porc et le poulpe.

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