Huile d’olive extra vierge Espagnole & assaisonnements

Nous sommes heureux de pouvoir vous proposer des huiles d’olive d’exception en direct de nos producteurs en Espagne.

extraction huile d'olive extra vierge

Huile d'olive extraite à froid

La production des huiles que nous vous proposons est totalement artisanale. La famille Aguire travaille depuis 1850 les meilleures olives de la région de Lorca en Espagne. La seule évolution dans le processus de production est l’apparition d’une machine pour extraire l’huile des olives, on parle d’extraction à froid. Par le passé l’Almazara travaillait avec une meule en pierre. Il est essentiel de ne pas “chauffer” les olives pour extraire la meilleure huile possible.

 

Huile d'olive filtrée ou non filtrée ?

Nous vous proposons des huiles d’olive non filtrées. Cela signifie que l’huile n’est pas séparée des résiduts et de l’eau par un procédé mécanique mais en laissant l’huile, plus légère remonter en haut des cuves.
Notre nouveau proucteur qui produit une huile biologique d’exception a fait le choix de procéder à une filtration douce afin de garantir une durée de conservation optimale.

Douceur ou piquant ?

Les huiles d’olive Aguirre sont réputées pour leur douceur unique tandis que notre huile d’olive biologique Benizalte est quand à elle plus “punchy”. Bien qu’équilibrée elle propose un peu plus de piquant et d’amertume…
Nous vous garantissons la qualité. achetez votre huile d’olive Espagnole en toute confiance sur notre épicerie en ligne…Il y-en-a pour tous les goûts !

Achat de l’huile d’olive Espagnole sur LaPlaza.fr

La Plaza est une épicerie Espagnole. Par conséquent nous vous proposons une huile d’olive venant d’Espagne.
Nous sommes fiers de travailler avec l’Almazara Aguire que tout le monde connait à Lorca, dans la région de Murcie. Nos huiles sont issues de procédés améliorés pendant plus d’un siècle et demi  et nous vous proposons différents conditionnements.

Huile d’olive en bouteille en verre, plastique ou bidon métalique ?

Antonio Aguirre nous a confié que le conditionnement dans les bouteilles en verre est premium, mais que l’huile en bouteille en plastique ne perd pas en qualité en comparaison.

Nous sommes heureux de vous proposer depuis février 2020 une nouvelle huile d’olive Espagnole et biologique, produite dans les montagnes Grenadines et proposée dans un bidon métallique. L’avantage du bidon, produit dans un métal inoxidable est qu’il va protéger l’huile d’olive de la lumière.

N’hésitez pas à acheter votre huile d’olive Espagnole sur LaPlaza et profitez de frais de port très avantageux avec la livraison en point relais à 3€ seulement, avec un franco dès 30 euros. N’attendez plus !